SNODDASKAKA

ca 12 bitar

Smet:

3 ägg

3 dl strösocker

100 g margarin

50 g olja

1½ dl mjölk

3 dl vetemjöl

½ dl kakao

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Glasyr:

50 g margarin

1-2 msk starkt kaffe

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

180 g florsocker

Garnering:

Riven Kokos

Gör så här:

Vispa ägg och socker poröst.

Smält margarinet och blanda med oljan och mjölken.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner omväxlande med margarinblandningen.

Häll i en form och grädda i 175 grader ca 20-25 min.

Jag använder en rund form (26cm) med löstagbar kant som jag lagt bakplåtspapper i botten på.

Under tiden kakan gräddas, blanda glasyren:

Smält margarinet och blanda ner de torra ingredienserna, rör sist ner kaffet.

Bred glasyren över den varma kakan, även på kanterna och strö över kokos.

Några turister deltog i en kryssning på Nilen.

Fartyget började emellertid att sjunka och en massa krokodiler kom simmande emot dem.

Då sa en av de nödställda:

-Typiskt! Här svälter folket i Afrika, men räddningsbåtarna är av märket Lacoste!

Till min kära    vän som kämpar....

Don't give up
In this proud land we grew up strong
We were wanted all along
I was taught to fight, taught to win
I never thought I could fail
No fight left or so it seems
I am a man whose dreams have all deserted
Ive changed my face, Ive changed my name
But no one wants you when you lose
Dont give up
cos you have friends
Dont give up
Youre not beaten yet
Dont give up
I know you can make it good
Though I saw it all around
Never thought I could be affected
Thought that wed be the last to go
It is so strange the way things turn
Drove the night toward my home
The place that I was born, on the lakeside
As daylight broke, I saw the earth
The trees had burned down to the ground
Dont give up
You still have us
Dont give up
We dont need much of anything
Dont give up
cause somewhere theres a place
Where we belong
Rest your head
You worry too much
Its going to be alright
When times get rough
You can fall back on us
Dont give up
Please dont give up
Got to walk out of here
I cant take anymore
Going to stand on that bridge
Keep my eyes down below
Whatever may come
And whatever may go
That rivers flowing
That rivers flowing
Moved on to another town
Tried hard to settle down
For every job, so many men
So many men no-one needs
Dont give up
cause you have friends
Dont give up
Youre not the only one
Dont give up
No reason to be ashamed
Dont give up
You still have us
Dont give up now
Were proud of who you are
Dont give up
You know its never been easy
Dont give up
cause I believe theres the a place
Theres a place where we belong

Natten fortsatte i samma anda som gårdagen.

Sömnen totalt störd av massor med skumma och jobbiga drömmar.

Var alldeles groggy när jag vaknade i morse.

Vilken himla tur att det bara är drömmar!!

Hoppas på en riktig god nattsömn kommande natt...

Usch vilken dag!

Det har varit en sån dag då allt känns jobbigt, då det känns som att alla sliter och river i en och bara kräver och KRÄVER, tills man bara vill skrika rakt ut,

Låt-mig-vara-i-fred!!! Men icke...

Sån tur att det trots allt finns en ände på dagen.

Kvällen avslutas med en träff mellan en varm vetekudde och en mycket ond nacke... Kanske den (nacken) som ligger till grund för mina igelkottataggar tidigare i dag?! Förmodligen...

Jag bara undrar... är det fult att ha värk?? ständig, molande, uttröttande...

För när jag pratar med folk om hur det verkligen känns, då får jag en känsla av att det skulle vara något opassande.

Jag vet att det inte syns på utsidan.. men det GÖR ont, varje dag, hela dagarna.

Olika ställen från dag till dag.

Olika mycket från dag till dag.

Men, det VÄRKER!!!

Och om någon frågar, ska jag ljuga då och låtsas som om det inte finns?

För jag märker ju, att när jag svarar som det är, då får jag undanglidande svar, eller så byter man ämne..

Detta är en del av min vardag, en del av mig. Det är något som gör att jag inte orkar så mycket mer än att jobba..

Att ständigt ha ont innebär också att det får som följd att jag känner mig ständigt trött, för jag får inte sova så himla bra på nätterna, vaknar för att någon kroppsdel är bortdomnad eller gör ont, vaknar av ryckningar i kroppen, svårt att somna ibland för att jag har oro i kroppen och kraftig hjärtklappning, ibland t.o.m ren och skär ångest...

Och gissa vad en person sa till mig?!

-Du är ute för lite, det är därför du är trött!!

Om det vore så jäkla enkelt, då skulle jag sova på balkongen om nätterna!!

Eller som någon annan sa:

-Du får väl jobba mindre...

YES!! vad ska jag DÅ leva av?!

Alla vet ju att småföretagare täljer guld med kniv... fnys!

Nää.. det är väl bara att bita ihop & gå och lägga sig..

Jag som är lite kunnig när det gäller vin, har några tips som jag tänkte
dela med mig av.

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner:
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en
skvätt på en vit bordsduk.
Det vin, som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin.
Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött.

De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg.
Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra
smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt
vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött
vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan
man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.

När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller
att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i
lägenheten. När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en
dammsugare i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i
att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på..

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat
vidbränt kött serverar brännvin. Renstek sköljer man ner med renat.

Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:
- Oöverträffat
- Innovativt
- Preliminärt
- Kvastskaft

Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:
- Västkustiskt
- Konstitutionerad
- Substantiellt
- Tillvägagångssätt

Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit alldeles för
mycket vin:
- Tack, men jag vill inte ha sex.
- Nej, ingen mer sprit för min del.
- Ledsen, du är inte riktigt min typ.

Lycka till med vindrickandet i sommar!